布袋港美食~黑皮海鮮餐廳/巨無霸海鮮肉圓

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黃金烏魚子炒飯 Golden Mullet Roe Fried Rice

每份350元/本產品僅提供現場販售
規格說明 :

產品說明

黃金烏魚子炒飯 Golden Mullet Roe Fried Rice

選用神農獎-林家冠軍烏魚子搭配台梗9號米
大火爆香烏魚子及雞蛋待烏魚子及蛋香產生後
再加入白飯拌炒.起鍋時加入蒜苗提香 就是一道海味十足的招牌料理
 

 

神農獎的榮耀，藏在每一粒米飯之間 —— 黃金烏魚子炒飯

當「海中的黑金」遇上「米界的精品」，譜出最極致的鮮味樂章。
我們堅持選用神農獎得主—林家冠軍烏魚子，其質地豐腴、琥珀透明，經過大火爆香後，獨特的鹹香與雞蛋的溫潤交織融合。搭配 Q 彈飽滿的台梗 9 號米，在鍋氣中翻滾、吸收海味精華。
最後灑上一把鮮甜蒜苗提香，這不僅是一盤炒飯，更是布袋港直送的奢華獻禮。
  • 冠軍食材： 嚴選林家冠軍烏魚子
  • 優選米食： 頂級台梗 9 號米，粒粒分明
  • 靈魂提味： 爆香烏魚子與雞蛋，交織濃厚海味


     



     
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電話：05-347-9860 / 05-347-0202
手機：0918-899-669
平日：AM11:00~PM18:00
假日：AM11:00~PM19:00 (每週三公休)
嘉義縣布袋鎮中山路43號(布袋港觀光魚市旁20m)

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