🦐【 椒鹽烤白蝦：鎖住布袋海味的純粹鮮甜 】

在布袋黑皮海鮮餐廳，我們堅持選用最優質的在地食材，呈現大海最原始的感動。

🌊 嚴選在地頂級食材

布袋生態養殖白蝦： 挑選 XL級新鮮巨型白蝦，肉質紮實飽滿，每一口都能感受到生態養殖帶來的健康與鮮活力。

江山社區洋蔥： 以在地江山社區特產的清甜洋蔥鋪底，作為整道菜餚的鮮味基底。

香氣三劍客： 鋪上新鮮蒜丁與翠綠青蔥，再灑上我們研發的 特製胡椒鹽，層次分明，香氣誘人。

🔥 匠心悶烤，鎖住精華

不同於傳統烹調，我們加入適量米酒提升香氣，並採用 小火悶烤 的方式慢慢加熱約 6-8分鐘。這種溫和的烹調工藝，能完美鎖住鮮蝦的水分與精華，避免肉質乾澀，讓鮮甜原汁完全保留在蝦肉之中。

👅 舌尖上的極致饗宴

當您剝開那帶著椒鹽香氣的外殼，迎接您的是：

極致Q彈： 每一尾白蝦都展現出無與倫比的彈牙口感。

醇厚鮮甜： 米酒與洋蔥的甜味完全滲入蝦肉，交織出鮮美無比的滋味。

豐富層次： 胡椒鹽的微辛與蒜香、蔥香交織，引人入勝。

布袋黑皮海鮮餐廳，邀您共賞這道將「純粹」發揮到極致的經典海味佳餚！