布袋港美食~黑皮海鮮餐廳/巨無霸海鮮肉圓

布袋港美食~黑皮海鮮餐廳/巨無霸海鮮肉圓

起士烏金捲 350/份/5捲

本菜餚僅提供現場販售
規格說明 :
每份5條350元

 

產品說明

【起士烏金捲】 讓味蕾穿越一場美味的海洋之旅。

這道獨特的美食誕生自黑皮海鮮餐廳的廚師創意之手，將烏魚子與起司的絕妙結合，
成就了一道令人難以抗拒的美味佳餚。
以神農獎得主林家冠軍烏魚子為基底，這不僅是一道料理，更是一種藝術的延伸。
烏魚子浸泡在高梁中，經過精心的炙燒，散發出深沉的香氣，為整道菜注入豐富的層次感。
製作過程中，將炙燒後的烏魚子切成條狀，巧妙地與安佳起司絲、
鮮嫩花枝、多汁蝦仁、清新芹菜以及香氣四溢的蒜苗混合，形成獨特的魚漿。
這樣精心搭配的食材，彷彿是一幅色彩繽紛的畫布，等待著探索者的尋味。
接下來，以恰到好處的溫度，將整體油炸至160-180度C，
使得外表金黃酥脆，內裡卻保有濕潤的口感。
一口咬下，迎面而來的是起司的牽絲感，層層疊疊的口感令人難以置信。
這道美食不僅在視覺上帶給人驚喜，更是在味蕾上開啟一場奇妙的冒險。
各種海味在口中交織，彷彿是一場瑰麗的海底花火，瞬間綻放。
每一口都是一種享受，一場對美味的追尋。
【起士烏金捲】，這不僅是一道料理，更是一種藝術品。
黑皮海鮮餐廳的廚師用心巧妙地結合食材，為食客獻上一場極致的美食饗宴，
讓人在每一口中感受到料理的獨特之處。



















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