布袋港美食~黑皮海鮮餐廳/巨無霸海鮮肉圓

Fun心鮮蝦

【店家名稱】Fun心鮮蝦(宏洋冷凍水產有限公司)
【店家商編】64909372
【聯絡人窗口】張書寧蔡長材
【店家地址】嘉義縣布袋鎮復興里新塭180號1樓
【聯絡電話】0952068112/0988266076
【營業時間】週一 ~ 週五:9:00~18:00
【公休日期】公布於粉專或來電洽詢
【店家粉絲專頁】Fun心鮮蝦/宏洋冷凍水產FB
【店家官網】Fun心鮮蝦官網/宏洋冷凍水產
【店家youtube連結】籌建中
【店家小編Line ID 或連結】Fun心鮮蝦 /宏洋冷凍水產
【店家官方LINE或連結】籌建中

蔡長材從新竹科學園區返鄉接手家傳的水產養殖產業，
以三代相傳的生態水產養殖技術，並搭配現代人的消費習慣調整包裝販售，
養殖場採用生態低密度生態養殖，以虱目魚與白蝦共生的方式，營造和諧共存的養殖環境，
這幾年來努力經營的成果也榮獲農委會第三屆百大青農以及產銷履歷達人的殊榮。

養殖過程友善環境，絕不噴灑農藥與除草劑，只使用人工除草；
並培養益生菌取代傳統養殖藥品用來維護水質以及增強魚蝦健康；
且針對魚蝦不同成長階段採用不同營養成份的飼料來進行餵養讓肉質風味更為優質。
生鮮產品全程皆低溫控管製成，採用急速冷凍保存，
保持產品的新鮮程度；這幾年也陸續推出許多優良產品如:虱目魚滴魚精、
虱目魚尬鮪魚鬆等，產品皆經由通過HACCP & ISO22000的加工廠生製作，
是兼顧食品安全與永續環境的鮮美滋味。