布袋港美食~黑皮海鮮餐廳/巨無霸海鮮肉圓

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媒體報導

2025.09.13

蚵仔、生蠔怎分辨！

蚵仔、生蠔怎分辨！海鮮達人：養殖期、尺寸有差｜三立新聞台


蚵仔和生蠔看起來很像，到底要怎麼分辨？
到嘉義東石問問看餐廳業者，原來兩個是一樣東西，差在養殖的時間不同，
直接影響的就是大小，要達到生蠔等級，基本上要養三年以上，
外殼長度要超過12公分，寬要6公分以上，如果不符合這個條件，就只能叫蚵仔！

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手機：0918-899-669
平日：AM11:00~PM18:00
假日：AM11:00~PM19:00 (每週三公休)
嘉義縣布袋鎮中山路43號(布袋港觀光魚市旁20m)

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