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【江山米人】

 

【店家名稱】江山米人

【店家地址】嘉義縣布袋鎮嘉22-1鄉道台灣 2-8 號

【店家電話】0958614987, 05-3474987

【營業時間】早上9:00-下午5:00

【粉絲專頁】江山米人 

【官方網站】江山米人 

【店家品牌故事】

產品:江山米,南瓜,水果玉米,白甜玉米

江山米來自於嘉義縣布袋鎮江山里,

江山里是一個保留非常傳統農村文化的社區,

居民以務農及養殖漁業為主,社區以北擁有千畝農田,

農民以水稻為主業,灌溉水由烏山頭水庫提供,

農地重畫後皆為方正,灌排水系統設施良好,四周無工業污染源,

是個標準農業生產區。

原本從事機械設計的謝鵬程,於2009年返回江山里幫忙父親務農。

回鄉後驚覺農村環境已大大改變,

當地農民為求產量,大都依賴化學農藥及肥料,

幾十年的耕種,造成農業生態的破壞。

謝鵬程有鑑於工作時期,經常接觸化學相關工廠,

深知台灣已飽受化學毒害污染,

出於愛鄉惜土的心,他希望在自己家鄉的農田,

使用無農藥的生態農法耕作。不料,

反對最強硬的,是他最愛的父母親,在經過他不斷地溝通與堅持之下,

僅給他4分地進行種植,

他選擇了台南1 3 號水稻進行種植,依照農改場指導的正確種植方式,

在適合的季節進行插秧,

擴大秧苗間的距離,使秧苗得以有足夠的空間成長,

不過度灌溉,合理施肥,在秧苗長大的過程中,

父母不斷勸他要大量施肥,他堅持不妥協,

最後獲得很好的收成,且參與產銷履歷,

有自信的填上自己種植的點滴,因為未使用化學農藥,

一舉提高稻米的售價,僅管收成僅有父母收成的一半,

但售價也高了近一倍。

他對土地的態度也逐漸影響父母的觀念,

逐漸提供給他更大的種植面積,

現在無毒耕作面積已有10甲,還自創「江山米」品牌,

獲選百大青農及產銷履歷達人。

他所種出「無農藥米-江山米」,在市場上供不應求。

此外,謝鵬程也關注食農教育,前幾年他和景山國小合作推動食農教育,

從小灌輸孩子們無毒耕作理念,更與當地里長一進行農村再生計畫,

參與社區營造,擔任江山社區發展協會總幹事。

社區內有眾多三合院建築,不少因無人維護損毀,

謝鵬程推動老屋活化,改造村里環境。

未來,他也希望將種植範圍擴大到雜糧類,

將正確的觀念推展給更多農民,在嘉南大圳旁,

為農業大縣嘉義的土地帶來新希望。










 

 


   
 
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