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【林家烏魚子】

 店家名稱:林家烏魚子

負責人名稱:林篤毅

店家地址:嘉義縣東石鄉掌潭村61

店家電話: 0905-576333

營業時間:8:00-17:00(冬季限定,國歷11-2)

官網連結林家烏魚子

紛絲專業連結:林家烏魚子

網管人員臉書連結:林篤毅

店家LINE@:0905576333

   

店家品牌故事:

我的父親自小在漁村長大,養了大半輩子的魚,

建立產銷履歷得到優良養殖戶的殊榮。

因為一尾烏魚需要三年的照顧養成才能孕育出品質

與美味的烏魚子,父親付出多年的心力將烏魚養的健康肥美,

終能收成厚實飽滿、品質優良的烏魚子,

但是艱辛勞苦的代價卻只有微薄的利潤與歲月在臉上留下的痕跡。

在當兵退伍後,慢慢的承擔家中養殖工作,

也想著如何讓父親的辛苦有代價,於是每年烏魚子收成時

也會留下一批試著製作烏魚子,而這些製成的烏魚子也將成為林家

贈送親朋好友的年節最佳禮物,也是每年製作烏魚子的成果報告。

經多年經驗的累積,加上對於品質的堅持,製造出健康美味的烏魚子,

並於民國96年推出自家品牌,積極參與各項比賽及產品認證檢驗,

以作為【林家烏魚子】品牌的品質保證。















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諸羅美食聯盟-黑皮酥皮肉圓總店   電話:0918-899-669     聯絡信箱:a0910754217@gmail.com   地址:嘉義線布袋鎮中山路43號(布袋觀光魚市場旁)
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