【余順豐花生觀光工廠】
店家名稱:余順豐花生觀光工廠
負責人名稱:余王沛纁
店家地址:嘉義縣東石鄉蔦松村湖底20-28號
店家電話:05-3798217；05-3792217；05-3798662；05-3660605
營業時間:每日08:00~17:30
官網連結:余順豐
粉絲專頁連結:余順豐花生觀光工廠
網管人員臉書連結:余兆豐
ㄧ根扁擔挑出花生王國
日據時期余家有著自己的土地，余柏榔的妻子在田裡種花生，
余柏榔則負責將花生的銷售，因為務農的關係而跟其它農民有著情感，
有鑑於有些農民空有作物，卻無管道銷售，
於是在民國四十五年余仁聖的父親（余柏榔）在嘉義朴子市成立余順豐行，
是余順豐加工廠的前身，從事五穀雜糧的買賣，
精心挑選各村落的五穀作物，在五穀的收成期間收購，
確保每一作物的品質。而余仁聖從小就在父親的余順豐行成長，
跟這些豆類相處，看著自家父親辛苦的進貨、出貨，
對台灣的豆類產品特別有感情。
父親無私地將挑選作物及買賣的技巧傳承於余仁聖，
如同驚蟄初響喚醒沉睡在土裡的花生種子，
紛紛伸起懶腰，展露出新綠的枝芽。
看到一根扁檐靜靜的擺著，是第一代（余柏榔）為家庭辛勤付出，
是第二代（余仁聖）為余順豐加工廠卓壯使命的指標，
而一直被遺忘在內心某個角落的情感，
隨著世代的交替，有著深刻的體驗。
如今，有著第三代生力軍的加入，讓余順豐加工廠如虎添翼，
余仁聖的長子余兆豐，從日本留學歸國，發揮他的網路行銷專長，
從網站的架設增加曝光率。長女余綉緹從美國
回來協助觀光工廠的成立及開拓新通路，
從設計包裝面去提升余順豐品牌知名度。
余仁聖的小兒子余永騰則傳承父親，
在加工廠裡負責廠區的事務。
回想著從一開始，前頭是余柏榔，後頭是余仁聖共挑著一根扁擔擔著花生，
如今雖被機器代替運送，唯一不變的是「拼出頭」
余順豐品牌提升及開創新契機的企圖心，
不忘本、東石人刻苦耐勞的精神。
【回嘉義縣嚴選伴手禮】
