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黑皮海鮮餐廳




來自嘉義布袋的黑皮海鮮餐廳,位於布袋港觀光魚市場旁,

選用新鮮的海鮮食材,視節令推出主廚私房創意料理,

其中招牌料理-巨無霸海鮮肉圓更獲網友青睞

獲選為交通部-「闊嘴吃四方尚讚台灣味」全台十大美食總冠軍

&食來運轉遊台灣美食PK賽總冠軍,也成為旅遊嘉義不可錯過的美食。 

黑皮海鮮餐廳

嘉義縣布袋鎮中山路43(觀光魚市場旁20公尺)

春節營業時間:【早上11---晚上8點】

服務專線:05-347-9860

來自嘉義海鮮產地最新鮮的美味,布袋在地業者特別推出的海鮮特色餐。

  來自嘉義布袋的黑皮海鮮餐廳,位於布袋港觀光魚市場旁,選用新鮮的海鮮食材,

視節令推出主廚私房創意料理,其中招牌料理-巨無霸海鮮肉圓

更獲網友青睞獲選為交通部-「闊嘴吃四方尚讚台灣味」全台十大美食總冠軍&嘉義縣在「嘉」必吃小吃總冠軍,

也成為旅遊嘉義不可錯過的美食。

  以布袋港當地鮮活海鮮為食材,開發出一道道美食佳餚。

位於布袋魚市旁的黑皮創意海鮮料理館,以酥皮海鮮大肉圓打出創意料理達人的封號,

選用新鮮的海鮮食材,視節令推出主廚私房創意料理,為旅遊嘉義不可錯過的美食。


布袋魚市旁•寬敞舒適

黑皮餐廳位於嘉義布袋港魚市旁,寬敞的用餐環境可同時容納25桌用餐,

設有先進之花園廁所及影片欣賞,並為每位用餐之顧客投保富邦產品責任險及公共意外險各1000萬元,

讓顧客安心、舒適用餐。



新鮮•蚵料理美食

布袋港為牡蠣的故鄉,店內有多種牡蠣料理,像是「布袋原味蚵」,

新鮮蚵仔簡單以鹽調味,放上爐火烹煮,品嚐原味肥美。

其他還有蚵仔麵線、鐵板蚵、蚵仔酥、豆鼓鮮蚵、水晶蚵、蚵仔湯等,

不斷開發的創新牡蠣菜色,來布袋港不可錯過的在地特產。

拿手招牌•卡滋脆皮蝦捲

黑皮餐廳的手工料裡,招牌拿手的脆皮蝦捲,新鮮味美,是餐廳裡的一道特色美味,

除了餐廳可以吃得到以外,另可提供宅配、批發。


新鮮海產食材

選用新鮮的生猛海鮮,採用透明化水缸,呈現不同季節的產地海鮮,

客人可選擇喜好的新鮮海鮮食材,當場秤重並選擇料理方式,

交由廚房烹調,或由廚師代為前處理,再由客人自行烹調,新鮮看的見。

【餐廳資訊】
 百坪寬敞用餐空間,可供家庭或團體用餐。
 設有布袋港最先進之花園廁所,正對面即是大型停車場,可停大小車輛百餘台。

 黑皮創意海鮮料理廚師皆通過國家中餐烹調技能檢定,

並投保富邦產品責任險及公共意外險,讓消費者用餐更有保障。


【交通資訊】
 *嘉義布袋鎮觀光魚市旁7-11隔壁

 *南下:中山高下水上交流道走168線過朴子後再接157線

至過溝接上台17線後約五公里到布袋港。

 *北上:下新營交流道經鹽水至義竹接172到布袋港。
【鄰近景點】布袋漁港、鹽山、鹽山博物館、嘉義區漁貨直銷中心、觀賞自然生態等。


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