彰化縣政府為迎接建國百年，並打響百年全運在彰化的城市行銷，規劃在本週六、二十五號聖誕節當天，將在縣立體育場盛大舉辦「2010彰化肉圓節嘉年華活動」，縣長卓伯源強調，肉圓的故鄉在彰化，在鄉親們數十多年來的努力，不僅成為台灣民眾最喜愛的小吃，在交通部觀光局推薦下，更成為國際觀光客熱愛的台灣美食之一。因此繼連續三年舉辦「彰化肉圓節」盟主賽相關活動之後，今年度特別選擇更高難度的挑戰，將邀請在地肉圓業者通力合作，製作一顆全世界最大、重達 五百公斤 的「驚世肉圓」，可提供給一千五百人以上來一起分享，挑戰金氏世界紀錄。

2010彰化肉圓節活動當天，也將提供五千顆熱騰騰的南北彰化、各式各樣的肉圓，供應給民眾免費品嚐，並一起來見證，超大型肉圓挑戰金氏世界紀錄的歷史紀錄與驕傲，促進彰化肉圓在國際上發光，點亮「世界第一的肉圓在彰化」的金字招牌。

世界第一的肉圓將在「2010彰化肉圓節嘉年華」活動中誕生！今年的活動除了提供鄉親免費品嚐肉圓外，現場將製作一顆全國最大且最重的 五百公斤 肉圓，彰化縣長副縣長張瑞濱代表縣長卓伯源與交通部觀光局長賴瑟珍、縣府城觀處長陳君瑞、新聞處長黃東烈等貴賓，與四家肉圓店家（嘉義黑皮酥皮肉圓.阿三肉圓.阿璋肉圓.川原肉圓）於今（22）日上午在台北市長官邸召開記者會，透過敲破冰雕象徵啟動挑戰金氏世界紀錄的儀式，竭誠邀請全國民眾於本周六（25日）來到彰化縣體育場參加「驚世．金氏—2010彰化肉圓節嘉年華活動」，一同見證創下世界紀錄的片刻。 

張副縣長表示，彰化擁有豐富的歷史古蹟與文化、濃厚的風土民情及美食特產，為迎接明年的建國百年及百年全運在彰化，今年將以史上最大肉圓「 五百公斤 」創造最大的城市行銷效益，強化彰化肉圓的在地品牌效益，奠定「彰化是肉圓的故鄉，世界第一的肉圓在彰化」不朽地位，同時現場還有彰化縣特色伴手禮、農特產品展示、趣味遊戲，及免費肉圓5000顆供民眾品嚐，歡迎全國民眾共襄盛舉。 

賴局長則表示，彰化縣政府所舉辦的彰化肉圓節，將簡單卻不平凡的彰化肉圓美食一舉推向世界，透過高難度的 五百公斤 史上最重最大的肉圓，挑戰金氏世界紀錄，邁向世界第一，促使彰化肉圓在國際上發光，點亮「世界第一的肉圓在彰化」金字招牌，塑造成為國際觀光客眼中最能代表台灣特色的最道地小吃。 

彰化肉圓節自2007年舉辦至今，已歷四年，這項活動不僅是彰化縣肉圓業者的盛會，更是台灣小吃美食界的盛事，每年皆吸引數以萬計的遊客至彰化品嚐。彰化縣政府用心為這樣經典的台灣美食，搭起了一個絢爛的舞臺。這樣一顆小小的肉圓，有圓有三角，形狀雖然不一，吃法冷熱也有不同，但是在蕃薯、竹筍、豬肉等簡單原料的組合下，雖說是一般庶民的平凡點心，卻體現了台灣先民的智慧與精神，在隨手可得的農產與生活中的巧思，就這樣搭配出國人魂牽夢縈的經典之味。 

「肉圓」源於彰化，在鄉親們多年的努力下，不僅成為台灣民眾最愛的小吃，更是交通部觀光局向國際觀光客推薦的台灣特色美食之一。彰化縣政府為祝賀建國百年，並迎接百年全運會在彰化，繼連續三年舉辦「彰化肉圓節」盟主賽等相關活動後，今年度特別選擇最有話題性也最高難度的挑戰，將邀請在地業者製作一顆全國最大且最重的 五百公斤 肉圓，創造世界第一的金氏世界紀錄，並免費提供5千顆肉圓供鄉親品嚐，同時也有數家肉圓業者全力相挺，共同見證破記錄的一刻，凝聚每位鄉親的在地情感與驕傲。