【台視新聞】
全國最大肉圓 高溫油炸外酥內Q彈 漢堡肉圓8種餡料 成嘉義特色小吃
用餐時間來看到,嘉義有一家小吃店,賣的號稱是全國最大的肉圓,
一個有手掌那麼大,不只份量大而且還很有特 色,
肉圓經過高溫油炸,皮又酥又脆,裡頭還包了香菇、干貝、蝦仁、
雞肉、魯蛋等八種食材,滿滿的餡料,加上 酥脆的皮,讓顧客讚不絕口!
小吃店裡坐滿用餐顧客,每個人面前一大盤,裡頭裝的到底是什麼好料,
還得用上刀 叉,仔細瞧瞧,盤子上裝的不是西餐肉排,
而是台灣小吃肉圓,份量大到連食量大的男顧客,都吃得很滿足。
號稱 全台最大的巨無霸肉圓,也有人叫它漢堡肉圓,不過它最出名的,
除了份量比較大,還有它的皮跟餡,裹上麵衣高 溫油炸,
吃起來外酥內Q彈,而裡頭更是有八種食材,像是香菇、干貝、芋頭滷蛋等,
豐富的口感,擄獲顧客的 心。肉圓本身料好實在,連醬料也不馬虎,
是特製的糯米醬還有蠔油膏,也難怪顧客吃了口齒留香,下次還要再來!
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