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首頁 › 【雲嘉南美味食材】› 處女蟳
   
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處女蟳



秋節以後的蟹很好吃大家都知道,但現在也不慢,還是好吃,尤其冬天,來個麻油炒紅蟳,

還是清煮大沙公,或是來個甘杞燉紅蟳,也可以來個四物燉紅蟳,

不然來個麻油甘杞煎紅蟳,保證讓您冬天暖呼呼的,據說還很顧眼睛。

所謂的處女蟳是母蟳未交配過的,紅蟳是要當媽媽的。處女蟳有蟹膏,紅蟳有蟹黃。


   
 
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