蚵螺
這個螺對都市人可能有些陌生,但對住在海邊的人就會比較知道,
養蚵的人更是知道,它是牡蠣的天敵「蚵螺」,超厲害的,
可以靠著嘴巴分泌一種物質,就可以從蚵殼鑽一個洞,
然後把蚵的營養整個吸乾到這顆蚵死了。把它抓來吃,是一個好辦法,
我們漁會布袋直銷中心也有賣,把它水煮後,用鑽子,又牙籤把肉給挑出來,
但記得把它的膽給拿掉,否則吃了會拉肚子。用它來熱炒蔥蒜,再加一些九層塔,哇!!!!超讚的。