檸檬蝦醬汁配方：

因為有人吃重口味我才調的
朝天椒，蒜，酌量剁碎!!!
隨手摘一把九層塔細細切切切切
這樣顏色會很漂亮
其實不辣
芝麻香油一匙
橄欖油兩匙
不鹹的日本昆布醬油一匙
會鹹的台灣醬油一匙
一些些蠔油膏
重點!!一顆檸檬會比加醋好!!!

報告完畢!!「廖曉和發明的!!!」

檸檬椒蒜蝦(朋友廖曉和自創料理，好像還沒看到別人這樣料理的)
朝天椒五粒切細碎，這樣椒末才會黏在蝦殼上
蒜一整顆，壓開剝皮就好別切碎。
檸檬半顆切薄片，半顆壓汁
先用一些香油爆朝天椒然後放蝦不用炒
放檸檬汁兩匙不鹹的日系醬油燜一下放檸檬片
再把蝦子翻翻，放蒜，想酸一點再放一匙醋。再燜一下下。
好囉上菜!!!
簡單不用蒸炒煮，只准喇兩下!!!
約三至五分鐘完成

不會太軟，也不會辣，邊吃蝦還可以邊吃整顆蒜頭，脆脆香香不辣。