皮刀魚
這魚大家應該不會陌生,這就是「皮刀魚」,奇怪的是以前我小時,
這魚都從外地運來,但後來東石有一陣子超多魚民抓到,
這魚不貴,最大衩的,我印象中,好像也沒超過一公斤100元。
但這魚小時超愛吃的,媽媽煎一煎,再淋上醬油就很好吃,
還有煮湯,加鹹菜絲,酸酸的湯汁超好喝的。