九蝦仔

布袋直銷中心裡，這種蝦子很常活蝦，它就是「狗蝦」，也說是「九蝦仔」，

在布袋和東石是常見的蝦，現在秋天過後越來越好吃了，

尤其是過年前價格會直直漲。這蝦唯一的缺點是有沙筋，

吃起來會沙沙的，但這個經過蓄養過的會比較好。

煮醬瓜、燒酒蝦是我覺得最好吃的料理。

但我們常見的是鹽蒸、水煮、熱炒，但相信還會有很多的料理方式。