角鼓花枝

這是花枝，大家都知道，但也許您不知道這就是我在介紹正花枝是所說的「角鼓花枝」，

您看到它的背部花紋有些像螺旋狀，還有些有一個個的圓圈圈。

這種花枝體型較大，比較不好吃。一般花枝煮熟要泡冰水冰鎮，

或是放在冷凍庫凍個幾天再來煮會比較好吃。