血蚶
這個可能就很多人不知道它是什東東,它就是「血蚶」,
一剖開就會看到鮮血淋灕,二十幾年我曾嘗試為它做人工繁殖,
有一點點的成績出來,但因某原因沒繼續做下去。
據說血蚶很補,一般會與豬肚、蓮子一起燉煮。